Коктейль Джеймса Бонда запомнился фразой главного героя: «Размещать, но не взбалтывать». Это про знаменитый коктейль из водки с мартини.

Это интересно: в книгах и в фильмах есть два коктейля: “Джеймс Бонд” (водка и мартини) и «Веспер» с добавлением джина. Бонд называет коктейль “Веспер” в честь Веспер Линд, двойного агента и своей девушки в романе Яна Флеминга Казино “Рояль”.

Почему коктейль Джеймс Бонд надо “размешать, но не взбалтывать?“

Размешать, но не взбалтывать – это игра слов и разница в методах приготовления коктейлей Стир (Stir) и Шейк (Shake).

Классический вариант “Джеймс Бонд” предусматривает размешивание ингредиентов со льдом в отдельном стакане, после чего коктейль безо льда переливается в бокал. Так он остается крепче, чем в шейкере. В шейкере лед тает быстрее, коктейль “обводняется” и становится не таким крепким.

Правильная технология приготовления коктейля “Джемс Бонд”:

В охлажденный бокал большого размера положить 6 кубиков льда.
Влить белый вермут.
10 секунд перемешивать деревянной палочкой.
Тонкой струйкой влить на лед вермут и охлажденную водку.
Перемешать 10 секунд.
В охлажденный бокал добавить оливки.
Перелить через сито смесь в бокал.

Рецепт коктейля Джеймс Бонд

Печать

Джеймс Бонд

Тип Коктейли

Бренд Столичная

Подготовка 5 мин.

Приготовление 5 мин.

Порций1

Оборудование

Большой стакан для смешивания
Коктейльная рюмка (Шале)

Ингредиенты

60 мл Водка Stolichnaya
20 мл Сухой Вермут
3 шт Оливки (опционально)
6 шт Лед

Как готовить

В большой стакан для смешивание насыпать лед, добавить немного холодной воды, перемешать и дать стакану охладится. Можно пустой стакан просто поставить в морозилку
Смешать лед, водку и мартини в охлажденном большом стакане.
Положить в бокал для подачи оливки
Перелить через сито водку с мартини в бокал.