Главная страница » Алкогольные » Настойки » Мандариновая настойка на водке «Русская» для Нового года
Настойки

Мандариновая настойка на водке «Русская» для Нового года

Мандариновая настойка для Нового года на водке Русская Брянскспиртпром

Не знаю, как для вас, а для меня главный запах и вкус Нового года – мандарины. И мандариновая настойка на водке «Русская» – это что ни на есть новогодний напиток. И сейчас самое время ее приготовить.

Предупреждаю сразу. Вам придется два раза покупать мандарины.

Главное! Приготовление настоек не терпит суеты. Напиток обязательно должен не только настоятся, но и «созреть».

Мандариновая настойка для Нового года на водке Русская Брянскспиртпром
Print

Мандариновая настойка на водке "Русская"

Тип Настойки
Подготовка 20 mins
Приготовление 20 mins
Настаивать 21 d
Порций500 мл

Ингредиенты

  • 7 шт Мандарины
  • 500 мл Водка "Русская"
  • 100 гр Сахар
  • 150 мл Вода
  • 1 шт Корица
  • 2 шт Бадьян
  • 1 шт Ваниль

Как готовить

  • Мандарины вымыть с содой при помощи жесткой мочалки или щетки, чтобы снять защитное покрытие.
  • Овощерезкой снять тонкий слой цедры. От белой мякоти кожуры напиток будет горчить.
  • В стеклянную банку сложить цедру, добавить  корицу, бадьян и ваниль.
  • Залить водкой «Русская». Закрыть чистым полотенцем и убрать на неделю в теплое темное место. Бутылку не выбрасывать!
  • Три – пять  мандаринов очистить от кожуры. Размять дольки. Удалить косточки и перегородки. Добавить сахар и немного воды. Варить на медленно огне 15 минут, постоянно помешивая. Дать остыть
  • Процедить алкогольную основу через сито и смешать с частью мандаринового сиропа. Попробовать. Долить сироп про вкусу, как вам больше нравится.
  • Залить в бутылку. Как показывает опыт, должно получится 500 мл. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на две недели.
  • Профильтровать настойку через бумажный фильтр для кофеварки или через вату.

СОВЕТ ЭКСПЕРТА.
Для приготовления этого напитка можно использовать нашу продукцию:
Ассортимент водка русская новый 05
Метки