Рецепт авторской настойки от Дмитрия Семенова, главного по бутылкам в рюмочной «Свобода»
Берем корень хрена, чистим его от кожуры, мелко нарезаем, выжимаем на соковыжималке, берем жмых и кладем в банку.
На 1 литр водки необходимо:
- 100 гр жмыха,
- 500 гр свежемороженой черной смородины,
- 100 мл сахарного сиропа.
Заливаем все в банку, оставляем на неделю в темном месте при комнатной температуре.
Спустя неделю достаем и отжимаем ягоды.
Настойка "Свой среди чужих"
Рецепт авторской настойки от Дмитрия Семенова, главного по бутылкам в рюмочной «Свобода».
Дмитрий Семенов. Рюмочная "Свобода"
Мы приехали в Рюмочную «Свобода», чтобы выяснить у бар-менеджера Дмитрия Семенова почему люди выбирают Свободу, чем домашние настойки отличаются от магазинных и как гости изменили барную карту.
