Быстрый рецепт кулича для тех хозяек, которые не хотят возится с опарой, волноваться поднимется или нет тесто.
В этом рецепте пасхального кулича от шеф-повара ресторана «У DЯDИ МАКСА» все очень просто.
Надо смещать все ингредиенты, замесить тесто, разложить по формочкам и выпекать полчаса.
Кулич с черникой
Ресторан: У DЯDИ МАКСА
Оборудование
- Миксер
- Духовка
Ингредиенты
- 185 гр Масло сливочное
- 200 гр Мука пшеничная
- 7 гр Разрыхлитель
- 1 гр Соль
- 235 гр Сахарный песок
- 4 шт Яйца куриные
- 150 гр Черника свежемороженая
Как готовить
- Масло с сахаром взбить до бела.
- Сухие ингредиенты перемешать и просеять.
- В масло ввести яйца.
- Смешать яичную смесь c мукой и аккуратно добавить чернику.
- Разложить тесто по формам и выпекать в духовке при температуре 175 градусов 30-35 минут.
СОВЕТ ЭКСПЕРТА
По русской традиции на праздники хозяева доставали из кладовок домашние наливки и настойки, которые украшали любой праздничный стол.
Если вы не успели в этом году приготовить к пасхальному столу домашние настойки, то можно поставить на стол настойки “Живой рецепт” .
