Главная страница » Алкогольные » Коктейли » Белый русский
Коктейли

Белый русский

Коктель белый русский на водке Столичная

Прообраз коктейля «Белый русский»  появился в Америке в 30-е годы XX века, когда водка из России стала завоевывать Соединенные Штаты Америки.  Коктейль из сладкого какао и водки назывался «Русский медведь». Среди посетителей баров эта смесь считалась женским коктейлем.

В конце 40-х годов появляется коктейль «Черный русский«. В нем только 2 ингредиента: кофейный ликер и водка. А «Русским» он стал только из-за того, что у американцев водка ассоциировалась именно с Россией. Чуть позже, когда в него стали добавлять взбитые сливки, появился  «Белый русский«.

В печати «Белый русский» первый раз упоминается  в издании Окланд Трибьюн 21 ноября 1965 года. Тогда же рецепт был включен в свод Международной ассоциации барменов.

Первая рецептура: «5/10 нейтральной водки и 5/10 кофейного ликера налить в наполненный льдом олд фешен, дополнить чайной ложкой взбитых сливок и не размешивать».

Со временем пропорции изменились, взбитые сливки заменили обычными, а содержимое перед подачей стали размешивать.

Коктейль приобрел популярность во всем мире в конце 90-х годов, после выхода фильма «Большой Лебовски». Напиток стал мужским. За 118 минут главный герой 9 раз готовит себе этот напиток.

Коктель белый русский на водке Столичная
Print

Белый Русский

Коктейль включен в список Международной ассоциации барменов

Тип Официальные коктейли IBA
Бренд Radix, Столичная
Подготовка 5 mins
Приготовление 5 mins
Порций1

Оборудование

  • Олд фешен
  • Рокс

Ингредиенты

Как готовить

  • Заполнить стакан льдом
  • Добавить водку и ликер, слегка перемешать.
  • Влить сливки.

СОВЕТ ЭКСПЕРТА.
Для приготовления этого напитка можно использовать нашу продукцию:
Ассортимент Coffee 1
Водка столичная российская брянскспиртпром ссср советский союз