Главная страница » Культура застолья » Пасха » Рецепт кулича № 5 от шеф-повара ресторана «У DЯDИ МАКСА»
Пасха

Рецепт кулича № 5 от шеф-повара ресторана «У DЯDИ МАКСА»

Кулич с черникой

Быстрый рецепт кулича для тех хозяек, которые не хотят возится с опарой, волноваться поднимется или нет тесто.

В этом рецепте пасхального кулича от шеф-повара ресторана «У DЯDИ МАКСА» все очень просто.
Надо смещать все ингредиенты, замесить тесто, разложить по формочкам и выпекать полчаса.

Кулич с черникой
Print

Кулич с черникой

Ресторан: У DЯDИ МАКСА
Подготовка 30 mins
Приготовление 35 mins

Оборудование

  • Миксер
  • Духовка

Ингредиенты

  • 185 гр Масло сливочное
  • 200 гр Мука пшеничная
  • 7 гр Разрыхлитель
  • 1 гр Соль
  • 235 гр Сахарный песок
  • 4 шт Яйца куриные
  • 150 гр Черника свежемороженая

Как готовить

  • Масло с сахаром взбить до бела.
  • Сухие ингредиенты перемешать и просеять.
  • В масло ввести яйца.
  • Смешать яичную смесь c мукой и аккуратно добавить чернику.
  • Разложить тесто по формам и выпекать в духовке при температуре 175 градусов 30-35 минут.

СОВЕТ ЭКСПЕРТА

По русской традиции на праздники хозяева доставали из кладовок домашние наливки и настойки, которые украшали любой праздничный стол.

Если вы не успели в этом году приготовить к пасхальному столу домашние настойки, то можно поставить на стол настойки “Живой рецепт” .

Интересно